Pulykahús zöldségekkel párolva!!
30 dkg .Zöldbab,1 db.s.répa,1 db.f.répa,1 kissebb cukkíni,2 db.lilahagyma,kevés burgonya, 1 db. Kápia paprika,1 db .TV.paparika,4 db.gomba!A zöldséget tetszés szerint daraboljuk, olajozott tepsibe rakju.Sóval,borssal,vegetával,fokhagymaporral fűszerezzűk !Rá rakjuk a grill fűszerbe ,(amit olajjal összekevertem) megforgatott húst,alufóliával lefedjük ,kb:30 perceg pároljuk,majd levesszük az fóliát és kissé megpirítjuk

Fogyasztott ételeim:Javaslom, minden étkezés után, vagy közben 2 dl citromos víz elfogyasztását!

Krumplispite,teljes kiőrlésű lisztből !
2 db közepes burgony,vékonyra szelve,2 db tojás 1 kk só,1 mk bors1,mk sütőpor,25 dkg teljeskiőrlésű liszt ,1 dl olaj és annyi tej hogy sőrű palacsinta tésztát kapjunk.
A burgonyát kiolajozott tepsi aljába leraktam,majd a tojást a sóval,olajjal és 1 dl tejjel,borssal kikevertem,hozzáadtam a sütőporral elkevert lisztet és még annyi tejet hogy a tészta állaga jó legyen(kb még 2-3dl).Ráöntöttem a burgonyára.Teteját meglocsoltam olajjal és 40 perc alatt ,előmelegített sütöben megsütöttem!
Természetesen megsüthető finom lisztből is.

Grillezett cukkíni és sziva.
A cukkínit,sóval,borsal és fokhagymaporral ízesítettem,majd nagyon kevés olajon grilleztem .Ugyan abba a fűszeres olajban grilleztem a szilvát,amire nagyon figyelni kell,mert hamar készen van!

Zabpehellyel rántott karfiol !
Sós vízben megfőzött karfiol rózsákat először teljes kiőrlésű lisztbe,majd a felvert tojásba és végül zabpehelybe forgatom.Rányomkodom egy kicsit és hagyom állni 10 percig,majd olajban kisütöm.
Köretnek  ma ,zöldséges barna rizst készítettem hozzá!

Illatos almás-zabpelyhes süti
Így készítsd el

Fél kiló zabpelyhet keverj el annyi light margarinnal, hogy sűrű, kenhető masszát kapj. Ízesítsd egy citrom reszelt héjával és egy vaníliarúd kikapart belsejével, majd dolgozz hozzá egy kiló lereszelt almát, ízlés szerinti mennyiségű édesítőszert és egy teáskanál fahéjat. Öntsd a masszát magas falú, sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejét borítsd be almaszeletekkel, és közepes lángon süsd körülbelül 20 percig.
Diabetikus csokival szórtam meg !

Cukormentes csokikrém!
Nem hagyott nyugodni ez a krém! Feltétlen elkellett készítenem ! Gondolkodtam hogy miben is kéne kipróbálni ! Hát maradt a sokak által kedvelt palacsinta ! Az enyém teljeskiőrlésű búzalisztből készült ! Garantáltan nagyon finom!

2 db banán és 2 ek.natúr kakaópor turmixolva!

Diétás töltöttpaprika !
Saját befőzésű paradicsom és ketchup felhasználásával!(édesítővel készített)
30 dkg pulyka darálthúshoz adtam egy tojást,1 mk borsot 1 kk sót,2 cikk fokhagymát és és félbögre előre megfőzött rizst!
6 db paprikának benyomtam a csumáját,majd kivettem ,így a paprika szélei megmaradnak.Betöltöttem a húst,lábasba raktam,fele víz,fele paradicsomlé  2 ek .ketchup hozzáadásával megfőztem fedő alatt. 1/2 ek. étkezési keményítőt 5 db összetört édesítő tablettával elkevertem,adtam hozzá még paradicsom levet és 1 ek. ketchapot,ráöntöttem és forralással besűrítettem.
Burgonya kockákat sós vízben puhára főztem,majd leszűrtem,burgonya nyomóval pürésítettem, 1 ek. olajjal és 1 db tojással habosra kevertem,de már csak akkor,mikor félig kihűlt!

Diétás sóskafőzelék!
1/2 kg sóskát megtisztítottam és alaposan megmostam ! 1 ek.olajon megpároltam,míg teljesen őssze nem esett és a színe megnem változott.1 mk.sót adtam hozzá .Közben  1,5 dl növényi tejszínnel 1 lapos ek. étkezésí keményítőt elkevertem,hígításként adtam hozzé kb: 1 dl vizet 1 ek. édesítőt.(folyékonyat).Felforraltam  de csak 1-2 percig főztem,míg besűrűsödött.
1 sz.sült pulykamellel tálaltam.

Karfiol bundában ,sütőben sütve !
Karfiol rózsákat megfőztem,sós,vegetás,fokhagymás vízben!
A tojásokat villával és egy kis olajjal,sóval összekevertem.A karfiolrózsákat először megforgattam teljeskiőrlésű lisztben,majd tojásban és ujra a lisztben.Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam.A sütőpapírt is megkentem olajjal és a karfiolrózsák tetejét is.Előmelegített sütőben megsütöttem!
Zöldséges rizzsel tálaltam!

Tejfölös ,habart burgonyafőzelék!
1 kg burgonya,karikára szelve,1 dl 1,5%-os tej,1 kispohár 1,5%-os tejföl,2 babérlevél,1 kk só,1 ek. étkezési keményítő.
A burgonyát babérlevéllel,sóval megfőzöm annyi vízben , épp hogy ellepje.Közben elkészítem a habarást.A tejfölt a tejjel simára keverem ,hozzáadom a kemányítőt,ezzel is simára keverem és ráöntöm a megfőtt burgonyára.Sűrűsödésig főzöm.Aki szereti savanykásan tehet bele egy kis ecetet.

Gyümölcsös zabpehely kása !
 1/2 l tej 1,5%-os,3 ek.zabpehely 1/2 cs vaníliáspudingpor,1 kk édesítő,1 mk. őrölt fahéj,2 db nektarin kockázva !
A tejben megfőzöm a zabpelyhet,(3-4 perc),hozzáadom a pudingport(amit előzőleg simára kevertem egy kis tejjel ) Ezzel már csak besűrítem.Hozzá adom a fahéjat,az édesítőt.Tányérba öntöm és megszórom a kockázott nektarinnal!(kopasz barack).

Kacsaszárnytó sütve!Meggyszósszal!
Tepsibe raktam a megsózott szárnytöveket,alá kacsazsírt tettem,mellé egészben a megtisztított burgonyát.Öntöttem alá 1/2 dl vizet,alufóliát raktam rá és egy fél óráig az alatt pároltam,majd levettem és pirosra sütöttem.
Meggyszósz! a magozott meggyet nagyonkevés vízben megfőztem(1-2 perc)csipet sót,2 kk. édesítőt,egész fahéjdarabot és 3-4 szem szegfűszeget tettem bele ,2 kk.étkezési keményítővel és főzőtejszínnel behabartam!

Fele teljeskiőrlésű lisztből és fele félfogóslisztből kevertem ki a palacsintatésztát,csipetsó és csipet cukor 2 db tojás.1,5% tej és ásványvíz hozzáadásával!
Ma sárgarápa krémmel fogyasztottam!

Húsgombócos zöldbableves! (saját recept)
Az összevágott zöldbabot,sárgarépát és gyökeret,megfőztem sós,ételízesítős vízben.majd attam hozzá kockára vágott burgonyát! Közben a darált pulykahúst,fűszereztem sóval,borssal,pirospaprikával,adtam hozzá egy tojást ,zsemlemorzsát,teljeskiőrlésű lisztet! Olyan állagot kell kapni hogy vizes kézzel gombócokat készítettem belőle.A levest behabartam 1 kk. étkezési keményítővel,amit tejjel és 1,5%-os tejföllel simára kevertem,vágtam bele 2 cikk fokhagymát és ráöntöttem a levesre.Mikor felfort bele raktam az apró gombócokat és 3 percig főztem.

Tojásosnokedli,teljes kiőrlésű lisztből,fejes salátával!

Zabpelyhes és teljeskiőrlésü lisztel sütött meggyes torta!
2 db tojássárgálát ,diónyi vajjal(margarin) 2 kiskanál nyírfacukorral,habosra kevertem.Hozzáadtam 1 k.kakaóport,1 dl tejet,majd 3 ek.teljeskiőrlésű lisztet és 3 ek.zabplyhet,amit egy tálba már előre összekeverek amibe a 1/2 cs .sütőport is belekeverem,majd 1dl tejjel ezt még lazítom!Addig állni hagyom míg a tojáfehéjét habnak felverem,csipet sóval és lazán belekeverem a tésztába.Egy kissebb tortaformát kivajazok,lisztezek és atészta felét beleöntöm,a kimagozott meggyet édesítős,fahéjas lisztbe forgatom és rárakom a tésztára.Majd ráöntöm a tészta másik felét.El igazgatom és ha maradt ki meggy rárakom.40 perc alatt készre sütöm.

Paprikáskrumpli ragusan!
1 kisebb fej hagyma,4-5 sz.krumpli,2 szelet tv paprika,1 kissebb paradicsom,fél marék karikára vágott rápa és ugyan annyi gyökér.Olaj,só,bors,köménymag,1 db kisebb babérlevél,őröltpaprika!
A hagymát az olajon jó megfonnyasztom( nem hagyom barnulni),ráteszem a tv paprikát,paradicsomot,majd a pirospaprikár,öntökrá vizet és jól kiforralom,belerakom a fűszereket,a zöldségeket,majd félig megfőzöm és utánna rakom bele a krumplit.Tejfölell is fogyaszthatjuk(1/5%).De csak úgy simán is ,korpás kenyérrel és salátával.

Tojáskrémmel töltött Paprika!
3 db tojást keményre főztem,Majd megpucoltam,egyből a turmixba raktam.Adtamhozzá 1 mk .sót,csipet borsot, 1 mk. mustárt,1 e. kanál joghurtot,1 e.kanál tejfölt 1 mk. vajat,2 e.kanál zab pelyhet és az egészet összeturmixoltam.
3 db nem túl nagy paprikának kivettem a csumáját és a krémet beletöltöttem.
1 órára betettem a hűtőbe.Korpás zsemlével fogyasztottam.

Batyus hús!
1 db csirkecombot és 1 sárgarápát,gyökeret(újat)1/2b karalábét ,1/2 kimagozott almát, nagyobb karfiolrózsát,1 közepes burgonyát,sóztam,grillfűszerrel ízesítettem,alufóliába csomagoltam ,azért a biztonság kedvéért tepsibe raktam( kifolyhat a leve).Előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütöttem!
Ez egyszemélyes adag! De rakhatsz bele cukkínit,hagymát,brokkolit,vagy amit szeretsz ! Saját levében megpárolódik!

Kész a batyu.

Előkészület!

Tepsiben készített ebéd!
Rántottgomba,sült burgonya,citromlével meglocsolt saláta.
A tepsit nagyon vékonyan kiolajoztam! Beleraktam a panírozott gombafejeket,a vastagabb karikára vágott burgonyát,majd a tetejüket is megkentem olajjal.(ecset).Szép pirosra megsütöttem a sütőben.A saláta leveleket meglocsoltam fél citrom levével.
A gombát előtte megforráztam(2 -3 percig főztem).

Mikróban sütött zabpelyhes lepény ! (sós)
2 db tojás 1/2 dl olaj, 4 ek.teljeskiőrlésű búzaliszt.1 kk sütőpor,3 ek.zabpehely,só izlés szerint,kb 1dl tej.
A tojásokat az olajjal habosra keverem.A lisztet ,a zabpelyhet,sütőport összekeverem egy edénybe.Hozzáadom a fele tejet a kikevert tojáshoz az is összekeverem,majd hozzáadom az összekevert száraz anyagokat,ha sűrű,akkor hozzákever a tej másik felét.
Jénai tetejébe öntöm és 4 percre  700w-ra,berakom a mikróba.Majd 2 percig még hagyom a mikróba.Csak utánna veszem ki.
Tetejére tehetünk: fokhagymaport,kurkumát,tejfölt,ketchupot.

Körtesaláta !
körtét meghámoztam,kimagoztam,kockára vágtam!
1 kk mustárral 1/2 citrom levével,1 mk édesítővel,2 kanál joghurttal készítettem  öntetet,ehhez adtam a körtekockákat és növényi reszeltsajtal megszórtam.

Rizibizi !
A borsót puhára párolta egy kk vajon,sóval,vegetával ízesítettem,végán vágott petrezselymet dinszteltem hozzá.
1 tasak barnarizst megfőztem(50 perc),majd összekevertem a borsóval.
Feltétnek főtt tojás van hozzá!

Cukkínivel és pulykasonkával rakott tészta.
A cukkíni szeletetek meg grillezem egy teflonban(kevés olajon.) sóval ,fokhanymával ,fehér borssal ízesítem,majd egy pár percre hozzásütöm a kockára vágott pulykasonkát is!
A Durilló tésztát kifőzöm az előírás szerint,(tasakon)Leszűrom,olajjal vékonyan kikent sütőbe rakható edénybe a a fele tésztát teszem,majd rárakom a cukkíni karikákat ,aztán a pulykasonkát,majd ráteszem a tészta másik felét.1,5%-os tejfölt rakok a tetejére és novényi reszeltsajttal megszórom.Csipet zsemlemorzsával is megszórom hogy piros legyen ha megsül.Karalábé leves !
A kockára vágott karalábét megdinsztelem egy kevés olajon,majd szórokrá a fakanál hegyével egy kis teljeskiőrlésű lisztet,egy kis pirospaprikát,vizet öntök rá és puhára főzöm.sóval, ételízesítővel izesítem! Majd kevés kockatésztát főzök bele és vágott petrezselymet adok még hozzá!Sárgarépakrém!
4 nagyobb szál sérgarépát megtisztítottam,megmostam,karikára vágtam,megfőztem sós ,vegetás,borsos vízben!  Leszűrtem,majd beleraktam a turmixgépbe,adtam hozzá 1 laposkanál vajat,2 kanál tejfölt és pépesítettem.De mivel én csípősen szeretem,egy kis csípős pirosaranyat tettem rá.De tehetsz hozzá izlés szerint csilipaprikát is !
Hozzá korpásknyeret fogyasztok és 2 dl natúr citromos vizet !

Oldal: Diétázomt.
Kedvenc receptjeink. - © 2008 - 2024 - kedvencreceptjeink.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat